Imaginer des consommateurs, constituer les sujets: l'étiquetage nutritionnel aux Etats-Unis, 1954-1995

• Autores: Xaq Frohlich
• Localización: Sciences de la société, ISSN 1168-1446, Nº. 80, 2010 (Ejemplar dedicado a: Montrer le marché: afficher, emballer, étiqueter), págs. 11-27
• Idioma: francés
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