Bebidas alcohólicas

• Autores: Carlos Díaz-Salazar Albelda
• Localización: MoleQla: revista de Ciencias de la Universidad Pablo de Olavide, ISSN-e 2173-0903, Nº. 2, 2011, pág. 30
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto Completo Ejemplar
• Resumen

  • Todos hemos oído hablar alguna vez de los efectos que producen las bebidas alcohólicas. Muchas veces comprobamos por nosotros mismos esas sensaciones pero pocas nos paramos a pensar a qué es debido. Así que, ¿qué es realmente el alcohol de estas bebidas?, y sobre todo, ¿porqué se producen estos efectos en nuestro cuerpo?