Resumen de Nutrición creativa y la responsabilidad en el esfuerzo creativo para impartir educación nutricional
- español
En el contexto actual, la creatividad y la innovación toman una nueva forma y se convierten en bases fundamentales del cambio y de la competitividad de las empresas. Asimismo, en mundo globalizado donde todo tiende a imitarse rápidamente, los creativos, generadores de innovación en materia de procesos, productos y servicios, serán los que saquen ventajas. Así, la suma de ventajas acumulativas es la nueva consigna en materia estratégica, de ahí el compromiso de introducir el uso de la creatividad para impartir la nutrición en las instituciones educativas y empresas tanto públicas como privadas, además es necesario, responsabilizarse del esfuerzo creativo. Dentro de esta perspectiva, se planteó el presente ensayo, con el propósito de reflexionar acerca de la nutrición creativa y la responsabilidad en el esfuerzo creativo para impartir educación nutricional, que le permita adquirir una visión global de la importancia de la nutrición y la alimentación, como parte integrante de la Educación para la salud.
- English
In the current context, creativity and innovation take a new form and turn into the fundamental bases of the change and the competitiveness of companies. Also, in a globalized world where everything tends to be imitated quickly, those people who are creative, generators of innovation in processes, products and services, will be the ones who take advantages of. This way, the sum of accumulative advantages is the new slogan in strategic matter, hence the commitment to introduce the use of creativity to teach nutrition in educational institutions and companies both public and private. In addition, it is also necessary to take responsibility of the creative effort. Within this perspective, this essay was raised with the purpose of thinking creatively about nutrition and accountability in the creative effort to provide nutritional education to allow people an overview of the importance of food and nutrition as an integral part of health education.
