Prevalence and antibiotic resistance of S. aureus, E. coli and B. cereus in doner kebabs: Investigations in products retailed in Turkish fast food restaurants

• Autores: N. Gundogan, S. Citak
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº. 1, 2011, págs. 75-77
• Idioma: inglés
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