Es reseña de:
Ferran Adrià, el mago de El Bulli
Manfred Weber-Lamberdière, Carmen Bas (trad.)
Aguilar, 2010. ISBN 978-84-03-10100-5
Un paseo por la cocina adriánica
Jaume Coll, Andreu Rosinyol (trad.)
[Valencia] : Universitat Politècnica de València, 2010. ISBN 978-84-8363-579-7
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