The Influence of Collection Zone on Gluosionlates, Polyphenols and Flavonoids. Contents and Biological Profiles of Capparis Sicula ssp. sicula

• Autores: F. Conforti, M.C. Marcotullio, F. Menichini, G.A. Statti, L. Vannutelli, G. Burini, Marco Curini-Galleti
• Localización: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 17, Nº 2, 2011, págs. 87-98
• Idioma: inglés
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