Sinopsis de la gestión ambiental aplicada en las empresas hoteleras cubanas

• Autores: Laureano José López Moreda, Bárbara Ramírez Silva
• Localización: Avanzada Científica, ISSN-e 1029-3450, Vol. 14, Nº. 1 (Marzo-Abril), 2011, págs. 47-57
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Overview of environmental management applied in the Cuban hotel industry
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• Resumen
  • español

    Cuba, desarrolla grandes esfuerzos en materia de desarrollo sostenible. En este sentido el producto turístico nacional no es una excepción. Un papel relevante al respecto lo tienen los establecimientos hoteleros ubicados en destinos de sol y playa. Con el objetivo de materializar la dimensión ambiental de la sostenibilidad en estas entidades, y a partir de la promulgación en el país de una vasta legislación ambiental, se han desarrollado diferentes iniciativas de gestión ambiental empresarial. En el presente artículo se realiza una descripción de las mismas y una valoración de las dificultades encontradas en su implementación. Finalmente se propone una ruta para articular su puesta en práctica.

  • English

    Cuba, develops great efforts in sustainable development. In this sense, the national tourism product is no exception. An important role in this regard what are the hotels located in sun and beach destinations. In order to realize the environmental dimension of sustainability in these entities, and since the enactment in the country of vast environmental legislation, various initiatives have been developed corporate environmental management. In this article a description of them and an assessment of the difficulties encountered in its implementation. Finally, we propose a route to articulate their implementation.