Resumen de Tendencias de acumulación y detoxificación natural de veneno paralizante de los mariscos en dos bivalvos del mar interior de la Patagonia Noroccidental

Carlos Molinet, Edwin Niklitschek, Miriam Seguel, Patricio Andrés Díaz Gómez

• español

  La acumulación de toxinas marinas en filtradores implica serios riesgos a la salud humana y pérdidas económicas. Mientras que el monitoreo directo de la toxicidad de los mariscos permanecerá como una prioridad para proteger la salud humana, la comprensión de la dinámica de acumulación y detoxificación permitiría desarrollar herramientas predictivas para diseñar estrategias de mitigación para la acuicultura y pesca. En este trabajo se estudiaron patrones temporales de acumulación y detoxificación de veneno paralizante de los mariscos (VPM) en dos mitilidos de importancia comercial en el mar interior de la Patagonia Noroccidental: Mytilus chilensis y Aulacomya atra. Se utilizaron datos de monitoreo, entre 1995 y 1998 recolectados en 13 estaciones durante dos florecimientos de Alexandrium catenella. Aplicando modelos lineales generalizados se observó que la concentración de A. catenella, tiempo de exposición, salinidad, temperatura y zona, afectaron la concentración de VPM durante la fase de acumulación. Tiempo, salinidad, temperatura y zona afectaron la concentración de VPM durante la fase de detoxificación. La dinámica de acumulación y detoxificación de VPM se estudió a través de un modelo de una caja definido por dos parámetros, 1) el coeficiente de proporcionalidad entre A. catenella y VPM y 2) la tasa instantánea de decaimiento de la toxina. A pesar de las limitaciones del los datos utilizados, el modelo logró explicar una fracción significativa de la variación observada en la acumulación y detoxificación de VPM. Sin embargo es necesario validar este modelo contra un set de datos independientes del área de estudio e identificar y cuantificar fuentes de variabilidad, incerteza y sesgo que afecten sus parámetros.

• English

  The accumulation of marine toxins in aquatic filterers is a recurrent event that imposes serious risks to human health and important economic losses. While direct monitoring of seafood toxicity will remain as a priority for human health protection, a better understanding of toxin accumulation and detoxification dynamics might allow for forecasting tools to design better cost-effective mitigation strategies for bivalve farming and fisheries. In this study we explore monitoring data to extract temporal trends in natural accumulation and detoxification of paralytic shellfish poison (PSP) for two important mytilids from the Northwest Patagonian inland sea: Mytilus chilensis and Aulacomya atra. The data were collected between 1995 and 1998 in 13 stations, during two Alexandrium catenella blooms. The generalized linear models approach applied indicated A. catenella concentration, exposure time, salinity, temperature and zone had significant effects upon PSP concentration during the accumulation phase. Time, salinity, temperature and zone had significant effects upon PSP concentration during the detoxification phase. To obtain quantitative descriptors for accumulation and detoxification dynamics, we construct a simplified one-box model, defined by two parameters:

  1) the proportionality constant between A. catenella concentration and PSP and 2) the instantaneous PSP decay rate.

  In spite of the limited nature of available data, the proposed model described significantly the observed variation in accumulation and detoxification trends of PSP. It remains. However, an evident need to validate the model against independent data sets from the same area and to identify and quantify sources of variability, uncertainty and bias that may affect model parameters.