Vigne, vin, vendre: Quand le pH augmente, les oenologues s'inquiètent

• Autores: F. Dalla Riva
• Localización: Viti: de la vigne au vin, ISSN 0757-4673, Vol. 24, Nº 267, 2001, págs. 28-29
• Idioma: español
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