Formation à la dégustation des mauvais goûts. Mieux connaître les défauts pour augmenter la vigilance

• Autores: Irène Aubert
• Localización: Viti: de la vigne au vin, ISSN 0757-4673, Vol. 30, Nº 315, 2006, págs. 42-43
• Idioma: español
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