Influence de différents traitements sur la concentration en ochratoxine A des vins rouges

• Autores: D. Trioné, F. Dumeau
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 27, Nº 95, 2000, págs. 37-38
• Idioma: español
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