Emploi des tanins oenologiques: expérience sur cabernet sauvignon

• Autores: Emilio Celotti
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 27, Nº 95, 2000, págs. 14-18
• Idioma: español
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