Caractéristiques physiques et comportement vis-à-vis de l'oxydation du vin de différents types de bouchons chevilles

• Autores: Pascal Chatonnet, Labadie, Dominique
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 30, Nº 106, 2003, págs. 13-20
• Idioma: español
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