Composition et propriétés des préparations commerciales de tanins à usage oenologique

• Autores: Vivas, N.
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 24, Nº 84, 1997, págs. 15-21
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)