Essais de co-inoculation levures/bactéries lactiques sur vins rouges

• Autores: Rémond, Emilien
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 34, Nº 124, 2007, pág. 79
• Idioma: español
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