Évaluation sensorielle de baies de raisin de cabernet franc: suivi de maturité

• Autores: Le Moigne, Marine, Ronan Symoneaux, Jourjon, Frédérique
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 34, Nº 122, 2007, págs. 49-52
• Idioma: español
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