Quality control. Agro-waste products from prickly pear fruit processing as a source of oil

• Autores: M.F.R. Hassanien, Jörg-Thomas Mörsel
• Localización: Fruit processing: journal for the fruit processing and juice producing european and overseas industry, ISSN 0939-4435, Vol. 13, Nº 4, 2003, págs. 242-249
• Idioma: alemán
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