Chlorine Dioxide - Disinfection at Fruit Juice Production Plants

• Autores: J. Cooper, B. Baumgärtner
• Localización: Fruit processing: journal for the fruit processing and juice producing european and overseas industry, ISSN 0939-4435, Vol. 12, Nº 11, 2002, págs. 464-466
• Idioma: alemán
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