Modern separation technology as key to economical solid handling in juice industry

• Autores: Stegan Pecoroni, Rüdiger Flocke
• Localización: Fruit processing: journal for the fruit processing and juice producing european and overseas industry, ISSN 0939-4435, Vol. 13, Nº 6, 2003, págs. 399-402
• Idioma: alemán
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