WHC of pork from Pietrain-sired pgs measured under different commercial slaughterhouse conditions in Germany

• Autores: Esra Kurt, Ronald Klont
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº 4, 2007, págs. 62-64
• Idioma: alemán
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