An investigation on the prevalence of "Listeria monocytogenes" and "Salmonella" spp. in a cattle slaugterhouse

• Autores: Mustafa Alisarli, Levent Akkaya, Süleyman Alemdar
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº 3, 2003, págs. 41-43
• Idioma: alemán
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