En la formación social canaria, la estrategia de las clases explotadoras ha comprendido la importancia que la estructuración del espacio tiene para asegurar la producción y el control de la población. Este articulo muestra como es apropiada la ultima reserva agrícola de Tenerife por parte de la burguesía local y trasnacional, en colaboración con el estado, a través de la construcción de una obra social: el canal del sur. Dicho canal supuso la puesta en regadío para cultivos de exportación (plátanos y tomates) de una amplia franja del sur y suroeste de Tenerife en el periodo que va de 1940 a 1960.
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