Resumen de El cooperativismo ganadero español: una actividad dinámica e insuficiente ante el Mercado Único Europeo
José Antonio Segrelles Serrano
Aunque el cooperativismo ganadero español no alcanza el nivel de desarrollo del europeo, existen varias cooperativas pujantes que suponen una competencia real para las potentes empresas mercantiles del sector. Las cooperativas españolas deberán ante el mercado único europeo y en aras de la competitividad, reducir los costes de producción, aumentar la calidad de los productos e iniciar procesos de fusión empresarial.
