Pasta farcida. Us proposem idees i receptes per convertir aquests cofres de sabors italians en propostes sofisticades i sorprenents per a paladars gormands

• Autores: Pepa Mañé, Alessandro Castro
• Localización: Descobrir cuina, ISSN 1577-0311, Nº 92, 2009, págs. 38-46
• Idioma: catalán
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