Pastissos. Jordi Roca es posa 'mans al forn' per preparar tres pastissos clàssics, però com sempre amb el seu toc personal, innovador i sorprenent

• Autores: Jordi Roca
• Localización: Descobrir cuina, ISSN 1577-0311, Nº 92, 2009, págs. 55-59
• Idioma: catalán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)