Abuso de poder de compra y determinación de los precios en el mercado de arroz cáscara (El caso de los valles del Bajo Piura y Chancay-Lambayeque)

• Autores: Enrique Stiglich, Rodrigo Salcedo
• Localización: Debate agrario, ISSN 1017-9011, Nº 37, 2004, págs. 39-72
• Idioma: español
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