Isidra Meranges. Parlem amb aquesta traductora i experta en terminologia de l'edat mitjana, els receptaris de la qual ens desvetllen què menjaven els catalans medievals

• Autores: Xavier Sust
• Localización: Descobrir cuina, ISSN 1577-0311, Nº 94, 2009, págs. 26-30
• Idioma: catalán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)