Comparación del efecto de la administración oral de dos probióticos en ratones infestados con Trichinella spiralis

• Autores: V. Randazzo, S. R. Costamagna
• Localización: Revista Ibero-latinoamericana de parasitología, ISSN 0718-8730, Vol. 69, Nº. 1, 2010, págs. 60-65
• Idioma: español
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• Resumen

  • Una alternativa para la prevencio´n de la trichinellosis es el uso de probio´ticos. Nuestro objetivo fue comparar la eficacia protectiva de 2 probio´ticos frente a la invasio´n de la mucosa intestinal por Trichinella spiralis. Se compararon: Lactobacillus casei cepa ATCC 469 y leche fermentada obtenida por actividad de los gra´nulos de ke´fir. Quince ratones BALB/c se distribuyeron homoge´neamente en tres grupos: Control (C), Tratados con L. casei (T1) y Tratados con ke´fir de leche (T2). Siete di´as previos a la infestacio´n con larvas de T. spiralis el grupo C fue alimentado con 5 ml de solucio´n fisiolo´gica como placebo, T1 con 5 ml de suspensio´n en solucio´n fisiolo´gica de L. casei y T2 con 5 ml de suspensio´n de ke´fir. Al octavo di´a todos fueron inoculados oralmente con 800 larvas infestantes de T. spiralis. A los cinco di´as post-infestacio´n, los animales se sacrificaron humanitariamente para determinar la carga parasitaria en la luz intestinal y en mucosa. Los para´sitos de la luz intestinal fueron obtenidos por lavado del intestino con formol 5%, y los de mucosa intestinal, recuperados por digestio´n enzima´tica. Se efectuo´ recuento de para´sitos presentes en cada lugar. Se aplico´ ANOVA simple y se compararon las medias de a pares con Diferencia Mi´nima Significativa (DMS). El promedio de para´sitos obtenidos en contenido intestinal en C fue de 160,4, en T1 de 189 y en T2 de 191,4, presenta´ndose diferencias significativas para p < 0,05 entre T1 - T2 y C. En la mucosa, el promedio de para´sitos hallados en C fue de 95,6, en T1 de 12 y en T2 de 8,8, presenta´ndose diferencias altamente significativas entre C y T1 - T2 (p < 0,01), no halla´ndose diferencias significativas entre ambos tratamientos (T1 frente a T2). Los resultados demuestran que ambos probio´ticos, administrados oralmente, producen un efecto antago´nico sobre la penetracio´n del para´sito en la mucosa intestinal del hospedador, siendo ambos igualmente efectivos.