Severe ketoacidosis secondary to starvation in a frutarian patient

• Autores: Claudia M. Causso, Francisco Jesús Arrieta Blanco, J. Hernández, José Ignacio Botella Carretero, M. Muro, C. Puerta, José Antonio Balsa Barro, Isabel Zamarrón Cuesta, Clotilde Vázquez Martínez
• Localización: Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 25, Nº. 6, 2010, págs. 1049-1052
• Idioma: inglés
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• Resumen

  • El presente trabajo es el primer caso descrito de un paciente que sufre de Frugitarismo �Trastorno de conducta alimentaria de reciente aparición� que ingresa en la UVI por cetoacidosis grave. La alimentación es estrictamente sólo de frutas. Esta alteración del comportamiento alimentario nos lleva a desarrollar una ketoacidosis severa con secundaria a la desnutrición