Cocoa Bean (Theobroma cacao L.) Drying Kinetics.

• Autores: Ndukwu MacManus Chinenye, A.S. Ogunlowo, O.J. Olukunle
• Localización: Agricultura técnica = Chilean Journal of Agricultural Research, ISSN-e 0718-5839, ISSN 0365-2807, Vol. 70, Nº. 4, 2010, págs. 633-639
• Idioma: inglés
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