La expansión del cultivo del manzano en el siglo XVIII y los albores de la producción industrial de sidra en Cantabria

• Autores: Jesús Salas-Bustamante, Francisco Javier Alonso del Val
• Localización: Anales del Instituto de Estudios Agropecuarios, ISSN 0210-5586, Nº. 15, 2003, págs. 59-81
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)