El vino de Málaga

• Autores: Francisco Bejarano Robles
• Localización: Jábega, ISSN 0210-8496, Nº. 100, 2009, págs. 129-139
• Idioma: español
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• Resumen

  • Con el fin de proteger una de las principales fuentes de riqueza de la Provincia de Málaga, los Reyes católicos a partir de 1502 dictan una serie de oredenanzas, propuestas por el Ayuntamiento de la ciudad, regulando todo lo concerniente al vino, desde su producción, venta y consumo hasta la vigilancia de tabernas y taberneros, así como diversas disposiciones protectoras y morales para evitar los abusos y la picaresca del negocio.