La tradició dels torrons a Catalunya durant l'edat mitjana i la seva continuïtat en el torró d'Agramunt

• Autores: Virgínia Costafreda Puigpinós
• Localización: Urtx: Revista cultural de l'Urgell, ISSN 1130-0574, Nº. 24, 2010, págs. 325-345
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
  • Texto completo