Resumen de Influence of an immuno-enhanced formula in postsurgical ambulatory patients with head and neck cancer
Olatz Izaola Jáuregui, Daniel Antonio de Luis Román, Luis Ángel Cuéllar Olmedo, María Concepción Terroba Larumbe, Tomás Martín Hernández, Rocío Aller de la Fuente, Marta Ventosa Viña
Antecedentes: Los pacientes con tumores de cabeza y cuello sometidos a cirugía presentan una alta incidencia de complicaciones ambulatorias.
Objetivo: El principal objetivo de nuestro trabajo fue evaluar la influencia de un suplemento oral inmunoenriquecido con arginina y glutamina en pacientes postquirúrgicos ambulatorios con tumores de cabeza y cuello.
Diseño: Una muestra de 39 pacientes postquirúrgicos ambulatorios con tumores de cabeza y cuello fue evaluada.
Tras el alta hospitalaria, los pacientes recibieron dos bricks al día de un suplemento inmunoenriquecido durante 12 semanas.
Resultados: La edad media fue de 60,2+/-13,1 años (9 mujeres/30 varones). La duración media de la suplementación fue de 90,8+20 días. Se detectó un aumento significativo en los niveles de albúmina (3,1±0,6 g/dl vs 4,12+0,7 mg/dl;p<0,05), prealbúmina (21,4±6,3 mg/dl vs 22,4+5,9 mg/dl;p<0,05) y transferrina (198,8±45,2 mg/dl vs 253,8+60,7 mg/dl; p<0,05). No se detectaron diferencias en el peso ni en otras variables antropométricas. Un total de 10 pacientes (41,3%) recibieron radioterapia durante la suplementación, de los cuales solo 2 (20% de los pacientes con radioterapia) desarrollaron mucositis oral con significación clínica.
Conclusiones: A la dosis usada, la formula enriquecida con arginina y glutamina mejoró lo niveles de proteínas séricas. Por otra parte los pacientes suplementados presentaron una baja tasa de mucositis asociada a la radioterapia
