Enoturismo en la ribera del Guadiana: proyecto de gestión integral de un turismo de sensaciones sostenible para Extremadura
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[1] Universidad de Extremadura
Universidad de Extremadura
Badajoz, España
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- Localización: Investigaciones, métodos y análisis del turismo / coord. por Guido Ferrari, José María Montero Lorenzo, José Mondéjar Jiménez, Manuel Vargas Vargas, 2010, ISBN 978-84-92536-43-6, págs. 101-112
- Idioma: español
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Resumen
El principal objetivo de la propuesta sería inventariar todos aquellos recursos y factores necesarios para el diseño y la explotación sostenible de un sector como el enoturismo en nuestra región. Nuestro trabajo se centraría en el análisis exploratorio de la potencialidad que presentaría la adecuada explotación y gestión de la producción vitivinícola, así como ofrecer como producto turístico todo lo que supone su proceso de elaboración, tradición, cultura y arte, así como todo lo que lo rodea como pueden ser sus monumentos, lugares, entre otros, además de otros productos gastronómicos extremeños de reconocido prestigio como el queso o el aceite de oliva.
