Condición corporal a la faena luego de un ciclo único de postura en poblaciones experimentales de ponedoras camperas

• Autores: Z.E. Canet, Virginia Fain, A. Terzaghi, B.M. Romera, A.M. Dottavio, R.J. Di Masso
• Localización: Revista cubana de ciencia avícola, ISSN 0138-6352, Vol. 33, Nº. 1, 2009, págs. 75-77
• Idioma: español
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• Resumen

  • La condición corporal de gallinas de fin de puesta de rango libre de seis poblaciones experimentales fue anotada dentro de cuatro categorías de 0 a 3 palpando la quilla y los músculos del pecho. La anotación de la condición corporal aumentó al aumentar el peso vivo. Los grupos con un peso corporal promedio a las 52 semanas de edad menor de 2800 g mostraron algunas aves en la categoría 0 mientras que un peso corporal superior a 3200 g no estuvo necesariamente relacionado a una anotación de condición corporal mayor. Se concluyó que además del valor intrínseco como ponedoras o, en algunos casos, como poblaciones maternas potenciales para los programas de cruzamiento, las aves que pertenecen a estos grupos experimentales representan un recurso de carne importante como gallinas de desecho teniendo en cuenta que estas son principalmente distribuidas para la producción de huevos por una institución oficial para ayudar a familias con necesidades insatisfechas de elementos esenciales básicos.