A method for the estimation of alcohol in fortified wines using hydrometer baumé and refractometer brix

• Autores: Frank Rogerson, Charles Symington
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 57, Nº 4, 2006, págs. 486-490
• Idioma: inglés
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