Application of a reversed-phase HPLC method for quantitative "p"-coumaric acid analysis in wine

• Autores: Dominique Salameh, Cédric Brandam, T. Rizk, Roger Lteif, Pierre Strehaiano
• Localización: OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 44, Nº 2, 2010, págs. 117-125
• Idioma: inglés
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