Oil characteristics and nutritional composition of the ridge gourd (Luffa acutangula Roxb.): seeds grown in Bangladesh

• Autores: M.A. Ali, M.A.K. Azad, Mst. S. Yeasmin, A.M. Khan, M. Abu Sayeed
• Localización: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 15, Nº 3, 2009, págs. 243-250
• Idioma: inglés
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