Determinación de la concentración de calcio, fósforo y magnesio en el periparto de vacas lecheras en Manizales, Colombia

• Autores: Alejandro Ceballos Marquez, Néstor Alonso Villa, Tania E. Betancourth, Diana V. Roncancio
• Localización: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, ISSN-e 0120-0690, Vol. 17, Nº. 2, 2004, págs. 125-133
• Idioma: español
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• Resumen

  • Con el objeto de determinar en vacas lecheras la concentración de Ca, P y Mg desde la cuarta semana preparto hasta la octava semana postparto, se tomaron muestras de sangre en 30 vacas de 6 rebaños lecheros de Manizales, Colombia. Cada dos semanas se tomaron entre 5 y 10 mL de sangre con y sin anticoagulante, mediante venopunción coccígea. Se determinó la concentración de Ca, P y Mg por colorimetría. Los resultados se presentan mediante estadística descriptiva y las comparaciones entre los grupos se realizaron mediante análisis de varianza. La concentración promedio de Ca fue 2.40±0.11, no observándose diferencias según la cantidad de leche producida, pero se encontraron según la semana productiva (p<0.05). La concentración media de P fue 2.27±0.64 mmol/L y 1.91±0.44 mmol/L en las vacas de baja y alta producción, respectivamente (p<0.05). La concentración de Mg fue 0.83±0.04 mmol/L, no se observaron diferencias entre los grupos (p>0.05). Los valores para Ca y Mg en vacas lecheras del Viejo Caldas son compatibles con un adecuado balance metabólico mineral para el periparto, mientras que los valores de P señalan altos consumos del mineral en la dieta, lo que requiere evaluaciones posteriores.