Efecto de pectic-oligosacáridos del albedo de la naranja sobre la adhesión de bacterias patógenas sobre células intestinales humanas "in vitro"

• Autores: E. Solanas, A.T. Hotchkiss, R.A. Rastall
• Localización: XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 793-795
• Idioma: español
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