Resumen de Análisis del mercado mundial de la carne de ovino
La producción y consumo mundial de carne de cordero y carnero están decreciendo y el sector se enfrenta a una grave crisis. Esto ha llevado a los líderes de la industria y a los políticos a hacer una profunda introspección para tratar de encontrar respuestas a largo plazo a este declive. Este artículo estudia la situación actual y se plantea le futuro del sector.
