Obtención de Aguradiente a partir de Batata (Ipomea batatas)

• Autores: Ricardo David Andrade Pizarro, Ramiro Torres Gallo, Everaldo Joaquín Montes Montes, Omar Andrés Pérez, Carlos A. Acuña, Germán J. Narváez
• Localización: Temas agrarios, ISSN-e 0122-7610, Vol. 14, Nº. 1, 2009, págs. 39-45
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)