Isolation of a flocculating Saccharomyces cerevisiae and investigation of its performance in the fermentation of beet molasses to ethanol

• Autores: Iraj Nahvi, Giti Emtiazi, Lila Alkabi
• Localización: Biomass and bioenergy, ISSN 0961-9534, Vol. 23, Nº 6, 2002, págs. 481-486
• Idioma: inglés
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