Classification of the geographical origin of red wines by mid-infrared transmission spectroscopy of dry extract

• Autores: G. Corrieu, C. Trelea, D. Picque, C. Cuinier, T. Cattenoz
• Localización: Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, ISSN 0029-7127, Vol. 75, Nº 861, 2002, págs. 809-822
• Idioma: francés
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