Aplicación de un método de control por variables para muestras de datos truncados en un proceso de revestimiento de envases metálicos para alimentos

• Autores: Gonzalo Clemente Marín, José San Juan
• Localización: XXVI Congreso Nacional de Estadística e Investigación Operativa: Úbeda, 6-9 de noviembre de 2001, 2001, ISBN 84-8439-080-2
• Idioma: español
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• Resumen

  • El control de la calidad del revestimiento interno de envases metálicos para alimentos mediante lecturas de conductividad eléctrica se ve dificultado por la aparición aleatoria de poros que originan lecturas anormalmente grandes aún siendo correcto el proceso base de revestimiento.

    Se propone un método de control mediante gráficos en los que se eliminan las lecturas situadas a más de k veces sigma de la media. Utilizando datos reales de fabricación, se analiza la repercusión sobre los errores a y b determinándose el valor de k más idóneo y contrastando los resultados mediante un proceso de simulación.