L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne. Identité andine et diversités régionales: Production et consommation du blé à Chumbivilcas

• Autores: Jean Bourliaud, Raymond Reau
• Localización: Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales: Pérou-Bolivie / coord. por Pierre Morlon, 1992, ISBN 2-7380-0412-1, págs. 426-428
• Idioma: francés
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