Determination of Docosahexaenoic Acid and n-3 Fatty Acids in Refined Fish Oils by ^1H-NMR Spectroscopy: IUPAC Interlaboratory Study

• Autores: L. Paolillo, M. Nonaka, M. Aursand, R. Sacchi, S. Wada, T. Igarashi
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 85, Nº 85, 2002, págs. 1341-1354
• Idioma: inglés
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