efectos de la estimulación eléctrica de la canal sobre la calidad de la carne de vacunos de pastoreo

• Autores: J. Franco, Giulia Bianchi, Oscar Feed Boliolo, G. Garibotto, Oscar Betancur Murgiondo, M. Carrere, J. Chiruchi
• Localización: ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 4, 2009, págs. 313-323
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Dialnet Métricas: 1 Cita