La sal y las ciudades salineras: identidad cultural y atracción turística

• Autores: Francisco Sala Aniorte
• Localización: Las salinas y la sal de interior en la historia: economía, medio ambiente y sociedad / coord. por Nuria Elisa Morère Molinero, Vol. 2, 2007, ISBN 978-84-9849-152-4, págs. 1061-1090
• Idioma: inglés
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